鯉の宮坂 宮香本舗 タスクフーズ 鯉料理 食用鯉 鯉 鯉の甘煮 鯉甘煮 鯉こく ことこと煮 詰め合せ お中元 お歳暮 山形 米沢

鯉の宮坂 宮香本舗

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商品の紹介


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※ただし中国地方以南は別途400円、冷蔵便・冷凍便は別途216円頂戴いたします。

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直江兼続公の時代から続く昔ながらの製法で作った甘煮
厳選素材を伝承168年の秘伝のタレと老舗の技でじっくり煮上げた逸品です。赤鍋で最後まで強火で炊き上げるのが美味しさの秘訣です。この製品は熟練の職人が3時間付きっきりで仕上げます。加えて一度に大鍋で20切しか煮ることが出来ない大変貴重な甘煮です。昔ながらの原材料で作った究極の甘煮を特別な方への贈り物としてどうぞご利用ください。

■商品内容/Lサイズ(170g以上)
■賞味期限/冷蔵10日
■アレルギー表示:小麦・大豆
■冷蔵便
※商品到着後、冷蔵庫で保管願います。
※鯉の大きさによて多少バラつきがあります。

究極の愛の甘煮 1切

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究極の愛の甘煮 5切入 化粧箱入

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究極の愛の甘煮 5切入 木箱入

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鯉の甘煮をそのままの形で、骨まで柔らかく煮あげました。
■お召し上がり方
鯉の甘煮は、温めたタレをかけるだけで、そのままおいしくお召し上がりいただけます。
また、80度位のお湯に包装のまま入れ、3~4分温め、タレをかけてもおいしくいただけます。佃煮とは異なりますので、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫に入れて保存してください。

■内容量/140g×1切
■賞味期間/常温90日
■アレルギー表示:小麦、大豆
※鯉の大きさによって多少バラつきがあります。

鯉の甘煮 柔らか仕立て1切

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鯉の甘煮 柔らか仕立て3切入箱詰

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鯉の甘煮 柔らか仕立て5切入箱詰

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伝統の味わい鯉の甘煮上杉鷹山公のもたらした米沢鯉。
創業百五十余年をほこる当店では、清冽な地下水で養殖した三年鯉を厳選された酒と醤油、糖さらに秘伝のたれでじっくり煮あげました。滋養たっぷりの鯉の甘煮。鷹山公の慈愛を召し上がれ。

■お召し上がり方
鯉の甘煮は、温めたタレをかけるだけで、そのままおいしくお召し上がりいただけます。
また、80度位のお湯に包装のまま入れ、3?4分温め、タレをかけてもおいしくいただけます。佃煮とは異なりますので、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫に入れて保存してください。

■内容量/Lサイズ(170g以上)
■賞味期間/常温90日
■アレルギー表示:小麦、大豆

鯉の甘煮(真空パック)1切

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鯉の甘煮(真空パック)3切入箱詰

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鯉の甘煮(真空パック)5切入箱詰

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骨まで美味しい鯉の甘露煮
本製品は、鯉の尾の身を独自の製法で骨まで柔らかく煮込んだ甘露煮です。骨までお召し上がり頂けますので、お子様やご年配の方、骨が気になる方でもカルシウムをたっぷり取ることができます。山形県の学校給食にも採用されており、子供たちにも大人気の商品です。いろり端でじっくり煮たような懐かしい風味です。

■内容量/300g(150g×2)
■賞味期間/常温90日
■アレルギー表示:小麦、大豆
※鯉の大きさによって多少のバラつきがあります。

鯉のことこと煮1袋

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鯉のことこと煮3袋箱詰

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鯉のことこと煮5袋箱詰

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美味しい!お手頃!カルシウム逸品セット
すべて骨までお召し上がりいただける、弊社の人気商品4点をセットにいたしました。ご飯のおかずやお酒の肴にもピッタリのお惣菜で、カルシウムを多く含み、老年になっても丈夫な骨を保つのに役立つお勧めの商品セットです。
■商品内容/
ことこと煮150g・柔らか仕立て170g・さばの味噌煮170g・棒だら煮150g 各1袋
■賞味期間/
ことこと煮・柔らか仕立て 常温90日
さばの味噌煮 常温180日
棒だら煮 常温270日
■アレルギー表示:小麦、大豆、さば

鯉の甘煮ことこと煮、鯉の甘煮柔らか仕立て、さばの味噌煮、棒だら煮 4種詰め合せ

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《受け継がれた老舗の技を活かして炊き上げた牛肉の佃煮》
厳選された黒毛和牛と野菜の素材を生かしながら、手間暇を惜しまずことこと時間をかけてしっかりと炊き上げた自信作です。ご飯のお友やお酒のおつまみにぴったりで、ご進物にも最適なお品です。

■商品内容/120g×4袋
■賞味期限/常温180日
■アレルギー/小麦・牛肉・大豆

米沢牛すじとごぼうの佃煮詰合せ

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《当店自慢の昆布巻と鯉のたまご煮 夏のおすすめギフト》
米沢牛の贅沢な昆布巻と、鯉の昆布巻に当店自慢の鯉のたまご煮を加えたお奨めギフトです。
歯舞産の一等級の昆布、骨まで柔らかくカルシウムたっぷりな鯉、滋養あふれる鯉のたまごなどの厳選素材を熟練の職人が手間暇惜しまず煮上げた一品グルメ。大切な方へこの夏の贈り物にいかがでしょうか。

■商品内容/鯉の昆布巻160g×1本、米沢牛昆布巻140g×1本、鯉のたまご煮120g×2本
■賞味期限/鯉のたまご煮 常温180日、鯉・米沢牛昆布巻 常温90日
■アレルギー表示
 米沢牛昆布巻/小麦・牛肉・大豆
 鯉の昆布巻・鯉のたまご煮/小麦・大豆

長寿セット 米沢牛昆布巻、鯉の昆布巻、鯉のたまご煮 詰合せ

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《グルメも満足!米沢牛ビーフカレー&ビーヒシチュー》
2日間かけて作った自家製フォンド・ボーでとろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込んだ米沢牛に20種類のスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで欧州風に仕上げたビーフカレー。
4日間かけて作ったフォンド・ボーと赤ワインで柔らかく煮込んだ米沢牛に自家製デミグラスソースをたっぷり絡めて仕上げたビーフシチュー。
どちらも本格派レストランにも負けない、グルメも満足のお味です。

■商品内容/各200g×2箱
■賞味期限/常温各365日
■アレルギー表示
 ビーフカレー/ 小麦・乳・牛肉・鶏肉・りんご・大豆・バナナ・ゼラチン
 ビーフシチュー/小麦・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン

米沢牛ビーフカレー、米沢牛ビーフシチュー 各2箱入 詰め合せ

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老舗の味わい うなぎの蒲焼き
国産の厳選した肉厚の鰻を炭火でじっくりと丁寧に焼き上げています。香りとコクのある蒲焼きのタレは、うなぎの頭と中骨、本醸造の醤油、本みりんを使用して作った専門店に引けを取らない自慢の味です。ご飯の上にのせて老舗の味わいのうな重をご自宅でお楽しみください。
■内容量/1串100g×3串
■賞味期限/冷蔵7日
■アレルギー表示/小麦・大豆
■冷蔵便

うなぎ蒲焼き(真空パック) 1串

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うなぎ蒲焼き(真空パック) 3串箱詰

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「ご当地レトルトカレーグランプリ」最高金賞受賞の人気カレー!
黒毛和牛のすね肉を2日間かけて作った自家製フォンド・ヴォーでとろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込み、20種類以上のオリジナルスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで欧風に仕上げました。2014年、日本最大の食品見本市「FOODEX JAPAN 2014」全国ご当地レトルトグランプリコンテストで最高金賞を受賞した自慢のカレーです。

■商品内容/1人前200g×10箱+1箱プレゼント
■賞味期限/常温365日
■アレルギー表示/小麦・乳・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・大豆・バナナ・ゼラチン

黒毛和牛極とろカレー 10箱+1箱プレゼント

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今なら5箱お買い上げでもう1箱プレゼント!山形を代表するB級グルメが家庭でカンタンに作れます
近年、山形ではいも煮の最後のシメとして残った汁にカレー粉をうどんを加えてカレーうどんにして食べます。当社では黒毛和牛の旨みたっぷりの出汁に自社ブレンドのカレースパイスを加えた、リピート必至のカレーうどんの素です。

■商品内容/(カレー250g、麺185g 各2)×5箱
■賞味期限/常温120日
■アレルギー表示/小麦・牛肉・大豆

山形県産黒毛和牛 山形いも煮カレーうどんの素(うどん2食付)5箱

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今なら10箱お買い上げでもう1箱プレゼント!ココナツミルクが味の決め手!お肉たっぷり贅沢カレー
平牧三元豚は山形県酒田市の(株)平田牧場のあっさり上品な甘みを持つ肉質が特徴の銘柄豚です。本製品は、その三元豚のバラ肉をブイヨンで煮込み、13種類のスパイスと自家製ルー、ココナツミルクを加えて、辛さの中にもジューシーさとマイルドさがあるカレーに仕上げた自信作です。

■商品内容/1人前200g×10箱+1箱プレゼント
■賞味期限/常温365日
■アレルギー表示/小麦・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・大豆・バナナ・ゼラチン

平田牧場 三元豚使用 角煮カレー 10箱+1箱プレゼント

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お酒の肴にもぴったり!甘さを抑えた鯉の味噌煮
当店自慢の鯉料理は甘露煮系の甘いものが主流でした。しかしながらお客様からは、糖分を抑えたものが欲しいという声が数多く寄せられておりました。この長年の課題がようやく解決し、甘さを抑えご飯のおかずやお酒の肴にもぴったりの料理が完成しました。当店のさばの味噌煮で使用している味噌をさらに濃厚に煮詰めたタレで、鯉の川魚特有の臭いを消しながら、鯉のうま味だけを残し引き立てました。試食会では、川魚が苦手な方も箸が進んで、とても美味しいと大好評を得た自信作です。

■商品内容/160g(80g×2)
■賞味期限/常温180日
■アレルギー表示/小麦・大豆

鯉の味噌煮(1〜4袋)
鯉の味噌煮(5〜9袋)
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鯉の味噌煮(10袋以上)
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北海道産寒干し助そう鱈をじっくり直火で炊き上げました
北海道産寒干し棒だらを本醸造の醤油と赤ワインをたっぷり使って煮上げました。カルシウム含有量は100g中890mgもあり、カルシウムが不足しがちな女性やお年寄りの方の骨粗しょう症予防や、育ち盛りのお子様にもおすすめです。

■商品内容/150g
■賞味期限/常温270日
■アレルギー表示/小麦・大豆

棒だら煮[和紙袋タイプ](1〜4袋)
棒だら煮[和紙袋タイプ](5〜9袋)
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棒だら煮[和紙袋タイプ](10袋以上)
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ごはんがすすむ 脂ののったさばの味噌煮
ノルウェー産の脂ののったさばを丁寧に下処理し、江戸時代から続く醸造蔵で寝かせた熟成味噌で職人が煮上げました。出来立ての美味しさをお召し上がりいただきたく、真空した後の熱殺菌をしておりませんので冷蔵庫での保存をお願いします。身のふっくらとした触感と濃厚な味噌たれの美味しさをお楽しみください。
■内容量/170g
■賞味期間/常温180日
■アレルギー表示:小麦、大豆、さば
■冷蔵便

フィレさばの味噌煮(1〜4袋)
フィレさばの味噌煮(5〜9袋)
  • 注文数:
フィレさばの味噌煮(10袋以上)
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黒毛和牛の旨みたっぷり!やわらかジューシーな牛すき丼の素
きめが細かく柔らかな山形県産黒毛和牛と国産玉ねぎを甘めの割り下で煮上げました。隠し味として地元の高畠産赤ワインを使用した贅沢な味わいです。湯煎をしてご飯にのせるだけで絶品すき焼き丼がお召し上がりいただけます。また、温めたすき焼き丼に豆腐を加えて肉豆腐や卵でとじるとひと手間かけた一品が出来上がります。常備していただくと不意のお客様のおもてなしとしても重宝します。是非、黒毛和牛の旨みがたっぷりの牛丼の素をお試しください。
■内容量/130g
■賞味期間/冷蔵60日
■ アレルギー表示/小麦、大豆、牛肉
■冷蔵便

山形県産黒毛和牛 極旨牛すき丼の素(1〜4袋)
山形県産黒毛和牛 極旨牛すき丼の素(5〜9袋)
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山形県産黒毛和牛 極旨牛すき丼の素(10袋以上)
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かんたん便利!美容&健康におすすめ!美味しいお惣菜が揃いました。
ふきは独特な風味と香りが特徴で、食物繊維やミネラル成分を多く含むため、便秘の緩和、高血圧の予防に繋がると言われております。あっさり柔らかく煮付けた素朴な味を是非ご賞味ください。
■内容量/100g
■賞味期間/常温1年
■ アレルギー表示/小麦・大豆

ふきと鶏肉の煮物

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かんたん便利!美容&健康におすすめ!美味しいお惣菜が揃いました。
家庭料理の定番ですが、ちょっとだけ食べたい時やお弁当にもう一品欲しい時などにお役立ます。豚肉はビタミンB1が豊富、疲労回復や夏バテ解消の効果があります。
■内容量/100g
■賞味期間/常温1年
■ アレルギー表示/小麦・大豆

肉じゃが

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かんたん便利!美容&健康におすすめ!美味しいお惣菜が揃いました。
おからは豆乳のしぼりかすですが、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでおり、たんぱく質や炭水化物、カリウムにも富んだ食材として、ダイエットにも大腸がんの予防にもなる、スーパーヘルシーフードです。
■内容量/120g
■賞味期間/常温1年
■ アレルギー表示/小麦・大豆

卯の花

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かんたん便利!美容&健康におすすめ!美味しいお惣菜が揃いました。
家庭に常備しておくと便利なお惣菜。切り昆布と人参、ごぼうを醤油で味付けした昔懐かしいあじわい。これからの暑い時期にご飯にのせると食欲もすすみます。もちろん酒の肴にもぴったりです。
■内容量/100g
■賞味期間/常温1年
■ アレルギー表示/小麦・大豆

切り昆布煮

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とろけるような柔らかさの牛角煮が絶品!
山形県産こしひかりにもち米を加えた炊き込みご飯に、黒毛和牛の角煮をのせて竹皮で包んだちまき風の商品です。お肉を崩しながらお召し上がりください。とろける牛肉と美味しいお米、にんじん、しいたけ等、厳選素材が味の決め手です、
■内容量/ 1袋100g
■賞味期間/冷凍90日
■ アレルギー表示/小麦・大豆・牛肉
■冷凍便

山形県産黒毛和牛 牛角煮めし(1〜4袋)
山形県産黒毛和牛 牛角煮めし(5〜9袋)
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山形県産黒毛和牛 牛角煮めし(10袋以上)
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あたたかいご飯に混ぜるだけ。米沢牛の旨味とコクが決め手!
日本三大和牛・米沢牛の旨味とコクが決め手です。米沢牛ひき肉と、ごぼう、人参、椎茸など野菜の食感がベストマッチ。互いの味を引き立てます。米沢牛本来のうまさを活かすため、塩分や糖分は抑えて、うす味に仕上げました。また、本製品は少人数のご家庭やお弁当にもちょうど良い少量使いきりの分量です。もちろん、化学調味料や保存料は不使用です。
■内容量/60g・2合分
■賞味期間/常温365日
■ アレルギー表示/小麦・大豆・牛肉

米沢牛まぜご飯の素(1〜4袋)
米沢牛まぜご飯の素(5〜9袋)
  • 注文数:
米沢牛まぜご飯の素(10袋以上)
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0120-25-7188 ※フリーダイヤルは携帯から使用できません。