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単品売り上げランキングTOP5

詰め合わせ 　米沢ならではの味を、とお考えならぜひおすすめしたい逸品。先様に心を込めて贈ります。

ことこと煮 　本品は鯉を当社独自の技術製法により、長時間かけて骨まで柔らかく煮込んでおりますので、不足がちとなるカルシウム分をたっぷりととることができます。いろり端でじっくりと煮たような懐かしい風味です。

鯉甘煮 　伝統の味わい鯉の甘煮上杉鷹山公のもたらした米沢鯉。創業百五十余年をほこる当店では、清冽な地下水で養殖した三年鯉を厳選された酒と醤油、砂糖さらに秘伝のたれでじっくり煮あげました。滋養たっぷりの鯉の甘煮。鷹山公の慈愛を召し上がれ。

鯉甘煮やわらか煮 　鯉の甘煮をそのままの形で、骨まで柔らかく煮あげました。

凍寒棒だら煮 　北海道斜里産の寒干し棒だらを本醸造の醤油と赤ワインをたっぷり使い煮あげました。

鯉こく スープセット 　風趣あふれる、鯉こく良質のタンパク質やビタミン類が、たくさん含まれている鯉を長時間煮込んで、骨まで召し上がれるように致しました。お子様やお年寄りにも安心してお召し上がりいただけます。

昆布巻 　昆布は、長寿の秘訣といわれております。 歯舞産の一等級の昆布を、鯉・棒だら・米沢牛の具で一本一本丁寧に手作りしています。

鯉のアライ 　清冽な地下水で畜養するため、川魚特有の泥臭さがないのが特徴です。

その他 　他にも熊の胆と同じような成分をもつ鯉胆などの商品もお取扱いしております。

探し隊・取り寄せ隊 　お歳暮にも最適な取寄商品を準備いたしました。